Recette facile de parfaits biscuits dHalloween glacés à la royale
« Maman, on peut faire des biscuits qui font peur ? » C’est la phrase que ma fille m’a lancée un après-midi d’octobre, les yeux … Read more
« Maman, on peut faire des biscuits qui font peur ? » C’est la phrase que ma fille m’a lancée un après-midi d’octobre, les yeux … Read more
La première soirée d’octobre, quand la nuit tombe trop tôt et que l’air sent la citrouille et les feuilles mortes, je me retrouve toujours dans … Read more
Le potiron qui refroidit sur le plan de travail depuis trois jours, la crème liquide qui expire demain, et des invités qui débarquent dans deux … Read more
« Tu as mis de la citrouille dans des snickerdoodles ? » C’est ce que mon voisin m’a lancé, un sourcil levé, en voyant le … Read more
Il est 22h un jeudi soir, et la seule chose que je veux, c’est ce gâteau. Pas un dessert sophistiqué avec des couches parfaites et … Read more
Je n’ai jamais été une grande fan des roulés sucrés. Honnêtement, cette texture de génoise fine qui se déchire au moindre mouvement, cette crème qui … Read more
Le moule à muffins était encore chaud quand mon voisin a frappé à la porte. « Qu’est-ce que tu as cuisiné ? Ça sent la … Read more
Une cuillère en bois à la main, un bol déjà couvert de farine sur le plan de travail, et la purée de citrouille qui attrape … Read more
Cette croûte sombre et à peine craquelée — celle qui cède juste assez sous la pression d’un doigt — c’est pour ça que je fais … Read more
J’avais accepté, pendant des années, que les biscuits aux pépites de chocolat faits maison ne ressembleraient jamais à ceux des boulangeries américaines. Vous savez, ces … Read more