Pâtisseries & Gâteaux

Et voilà, c’est tout ce que j’ai eu à entendre. Mon cousin Marc, celui qui vit toujours avec trois jours de retard sur sa lessive … Read more

Il était 23 heures passées. Je venais de ranger les enfants et la maison était enfin silencieuse. Ce silence, vous le connaissez, n’est-ce pas ? … Read more

La maison est enfin silencieuse. Les lumières sont éteintes, sauf la petite veilleuse du couloir qui projette des ombres douces sur le sol en bois. … Read more

Pendant des années, j’ai simplement accepté que les gâteaux au chocolat à plusieurs étages soient soit trop secs, soit lourdement saturés de sucre. Je cherchais … Read more

Je n’ajoutais jamais de café dans mes desserts. Honestly, I thought soaking ladyfingers in strong espresso sounded like a mistake until my Italian mother-in-law forced … Read more

Pendant des années, j’ai simplement accepté que les tartes aux courges ne goûtaient jamais vraiment comme je le souhaitais. Soit elles étaient trop épaisses, soit … Read more

Il était 23 heures et demie. Le silence dans la maison était total, sauf pour ce petit gargouillis qui provenait de la cuisine. Mon mari … Read more

C’est exactement comme ça que ça a commencé. Je regardais ce pot ouvert, un peu sec sur les bords, et je savais qu’il fallait le … Read more

Mon fils a mangé son muffin en silence, les yeux fixés sur ses chaussures. Il a fini la dernière miette de la croûte dorée et … Read more

Troisième fois cette semaine et la pâte colle encore aux doigts, ce qui est étrange puisque j’ai réduit la quantité de beurre de deux grammes … Read more